Durante los últimos 15 años, la hermana de la Mrs. C ha tenido una noche de decoración de galletas durante el mes de Diciembre. La receta de galletas es de su abuela Consalvo, la mamá de su papá. De todas las galletas que hornean su familia, su galleta favorita es la de avena—la receta esta abajo. Hacen un montón de colores diferentes para crear un gran desorden y la pasan muy bien tratando de “ganar” con su creatividad. Aquí hay algunas fotos que encontró de los últimos años.
Galletas Recortadas de la Abuela Consalvo
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- agregar 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de harina
- 1 taza de avena rapida
Instrucciones:
- Mezcle los ingredientes en un tazón grande y luego deje reposar la masa durante una hora.
- Precaliente el horno a 400 grados.
- Extienda la masa de 1/4 de pulgada de grosor y córtela con cortadores para galletas.
- Hornee a 400 grados Fahrenheit durante 5–7 minutos (no deje que se dore demasiado).
- Después de enfriar, decorar con un glaseado de azúcar en polvo, un poco de leche, un poco de vainilla y colorante para alimentos.